Těstoviny

Vyjímečnost těstovin Delverde je obsažena v jejich jednoduchosti. Pouze dvě ingredience, pramenitá voda a nejlepší semolínová mouka z ekologického zemědělství. Díky tradiční výrobě přes bronzové formy získávají speciální hrubší povrch, na který omáčka skvěle přilne. V balení 250g, 500g a 1kg.

Obsahují více vlákniny, vitamínů, minerálních látek, mají nižší glykemický index. Výhodou celozrnných těstovin je zejména to, že se nerozvařují, a tudíž mají nižší glykemický index a vyšší výživovou hodnotu. V balení 500g.

Tyto těstoviny jsou inspirovány animovaným seriálem MiniCuccioli. Postavičky tohoto dětského seriálu kladou do středu svých dobrodružství pozitivní hodnoty, jako je přátelství, sdílení a solidarita, a vždy ukazují velkou citlivost a pozornost k životnímu prostředí. S těstovinami Sgambaro MiniCuccioli se děti učí od útlého věku pozitivnímu přístupu ke svému okolí i přírodě. Tyto těstoviny chtějí přispět k tomu, aby děti dobře rostly a staly se pozitivními protagonisty budoucího světa. V balení 500g.

             Giglio lasagne

Lasaně jsou italské těstoviny ze semoliny z tvrdé pšenice (Triticum durum). Pro rychlou přípravu poklademe plátky lasagní rovnou do zapékací misky, bohatě naplníme řidší/vodnatější omáčkou a zapékáme asi 30 minut při 200°C. Nebo lasagne povaříme 6-7 minut ve slané vodě, scedíme a rozprostřeme do máslem vymazané zapékací misky, naplníme dle chuti. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 200°C asi 30 min. V balení 500g.

Těstoviny vyznačující se tmavě černou barvou inkoustu z olihně. Název "al Nero di Seppia" označuje tmavou tekutinu, kterou uvolňují sépie a chobotnice. Černý inkoust uvolňují, aby se chránili před spatřením dravci. Tento inkoust není toxický a "il nero di seppia" se tak používá v potravinářství jako barvivo. Další z ochucených těstovin jsou citrónové a feferonkové. V balení 500g.